Rainer Layer

Alle Fleischprodukte sind ohne Tadel ! Besonders aber die Wildprodukte wie u.a. die Wildbratwurst oder die Wildleberwurst sind ein Traum , ich komme extra deshalb gerne aus Ludwigshafen / Rh. nach Heilbronn !

Die Wildprodukte allgemein - aber speziell die Wildschweinbratwurst oder die Wildleberwurst - sind ein Traum !! Ich komme daher extra aus der Nähe von Ludwigshafen zum Einkauf zu diesem Metzger und Jäger !

Wir haben die Wildprodukte bei einer Weinverkostung im Staatsweingut Weinsberg kennen gelernt und sind immer noch begeistert. Das Ehepaar Layer zeigt deutlich, was beim Kunden ankommt wenn Beruf zur Berufung wird.

Wieder mal ein wunderbares Stück Rinderbraten, fantastischer Geschmack, herrlich unbeschreiblich gut , ebenfalls das Kassler nicht versalzen zum Sauerkraut ein Gedicht. Auch die Wurst nicht überwürzt einfach sehr gut, nur noch diese Metzgerei das ist sicher.