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Jobs im Bereich Metzgerei und Fleischerei

Wir stehen für moderne Nahversorgung mit Charakter. Als selbstständiger EDEKA-Kaufmann gestalte ich mit meinem Team einen lebendigen Markt mit hoher Sortimentskompetenz, Frische und Persönlichkeit. Damit das gelingt, braucht es Menschen, die anpacken und mitdenken – wie Sie.

Präsentation und Auffüllen der Waren an der Theke – frisch, ansprechend und stets verkaufsbereit.

• Freundlicher Umgang mit unseren Kund:innen - bei der Bedienung und Beratung unserer Kund:innen
• Veredelung von saisonalen Prod...

Die EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz im nordhessischen Melsungen führt mit über 500 EDEKA-Märkten das Feld in der Lebensmittelbranche in der Region an. Wir beliefern in unserem Kernabsatzgebiet Hessen, Südniedersachsen und Thüringen von unseren Auslieferungslägern Melsungen, Großen-Buseck und Straußfurt die selbständigen EDEKA-Einzelhändler sowie unsere Regiebetriebe mit Lebensmitteln und Non-Food Artikeln.

• Handwerk: Sie sind für den Zuschnitt und die Veredelung des Frischfleis...

Sven Koning e.K. ist ein erfolgreiches und familienfreundliches Unternehmen, das viel Wert auf Regionalität, Qualität, Frische und Vielfalt legt. Unsere Kunden überzeugen wir jeden Tag durch unser sehr großes Angebot, qualitativ hochwertige Lebensmittel und umfangreichen Service. Wir bieten unserer Kundschaft ein unvergleichliches Einkaufserlebnis, welches keine Wünsche offen lässt. Für eine individuelle Beratung und eine Wohlfühlatmosphäre sorgt unser Team – das Herzstück unseres Erfolgs! Werde...

Was macht man da aus sich?

Als Fachverkäufer/in bist du täglich im direkten Kontakt mit unserer Kundschaft und sorgst dafür, dass sie rundum zufrieden ist. Du lernst, hochwertige Fleisch- und Wurstwaren perfekt in Szene zu setzen, ihre Qualität zu beurteilen und sie ansprechend zu präsentieren..

• Kundenberatung: Du berätst unsere Kundschaft zu frischen Fleisch- und Wurstwaren sowie deren Zubereitung und gibst wertvolle Tipps rund um Genuss und Qualität.
• Warenpräsentation: Du pflegst, kontrolli...

Dein Ausbildungsalltag

• Du lernst die fachgerechte Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren.
• Du stellst hochwertige Produkte nach Rezepturen her.
• Du wirst Profi in Sachen Hygiene, Qualitätssicherung & Lebensmittelsicherheit.
• Du berätst Kunden zu Zubereitung & Herkunft – direkt an der Theke.
• Du packst aktiv im Team mit an und gestaltest unsere Frischetheke mit.

Das bringst du mit

• Interesse an Lebensmitteln, besonders Fleisch- und Wurstwaren.
• Handwerkliches Geschick und Freude am Anp...

Was macht man da aus sich?

• Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
• Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkse...

Fleisch ist dein Gemüse?

• Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei.
• Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir.
• Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern.
• Wir freuen uns auf deine eigenen Kreationen für den Platten- und Partyservice und das Fingerfood.

Erkennst du dich wieder?

• Du hast einen Hauptschulabschluss und di...

Du weißt, was schmeckt

• Wie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei.
• Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen.
• Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut übergehen.
  
  Ran an die Buletten!

Erkennst du dich wieder?

• Du hast einen Schulabschluss und viel Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Dir ist bewuss...

Was macht man da aus sich?

• Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
• Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkse...

Was macht man da aus sich?

• Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
• Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkse...

Was macht man da aus sich?

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung Fleischerei bist du der Profi an unserer Frischetheke. Du sorgst dafür, dass unsere Kunden immer die beste Beratung und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren erhalten.

• Service mit Herz: Du berätst unsere Kunden kompetent zu frischen Fleisch- und Wurstwaren und gibst wertvolle Tipps zur Zubereitung
• Kreativität entfalten: Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkideen und Fingerfood und pr...

VOLLGAS VORAUS in Deine Zukunft – Werde Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk!

Das Fleischer-Handwerk ist ein facettenreicher Beruf, der sich ständig neu erfindet. Bei uns lernst Du nicht nur, wie man hochwertige Produkte präsentiert, sondern auch, wie man neue Kreationen entwickelt, kreative Verkaufsstrategien entwirft und Trends setzt. Deine Ideen machen unsere Fleischtheke zum Hotspot der Genusskultur!

Deine Ausbildung bei uns:

• Verkaufstalent: Lerne, wie Du Wurst- und Käsespezialitäten profe...

Was macht man da aus sich?

Sie werden zum Retter jedes Festessens. In unseren Märkten wird nicht geschlachtet, dennoch begleiten Sie die gesamte Prozesskette – von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur fachgerechten Weiterverarbeitung für unsere Bedienungstheken. Auch die Herstellung verkaufsfertiger Braten, Spieße und weiterer Spezialitäten gehört zu Ihren Aufgaben. Dabei stehen Qualität, hygienische Sicherheit und die kompetente Beratung unserer Kundinnen und Kunden stets im Mitt...

Was macht man da aus sich?

• Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
• Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkse...

Adresse: Am Landratspark 3, 23795 Bad Segeberg | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 922289

Ausbildungsbeginn: 01.09.2026 | geplantes Ausbildungsende: 31.08.2029

An unserer Frischetheke stellst du für deine Kund:innen Fleisch- und Wurstwaren nach hauseigenen Rezepten her.

In unserem Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, denn neben deiner Ausbildung mit Zukunft hast du bei uns auch genug Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume. Deshalb bieten wir Ausbildungen sowohl...

Du arbeitest gern mit Menschen, hast Interesse an Lebensmitteln und suchst eine Ausbildung mit sicheren Zukunftsaussichten? Dann starte bei uns deine 3-jährige Ausbildung zur/zum Fleischfachverkäufer/in.

Ausbildungsorte:
Filialen in Spremberg, Cottbus oder Weißwasser
Berufsschule: OSZ Cottbus

Das lernst du bei uns

• Verkauf und Präsentation von Fleisch- und Wurstwaren

• Fachkundige, individuelle Kundenberatung

• Herstellung von Feinkostprodukten, Salaten und Imbissgerichten

• Anrichten von Wurst-, Käse- und...

Du arbeitest gern mit Menschen, hast Interesse an Lebensmitteln und suchst eine Ausbildung mit sicheren Zukunftsaussichten? Dann starte bei uns deine 3-jährige Ausbildung zur/zum Fleischfachverkäufer/in.

Ausbildungsorte:
Filialen in Spremberg, Cottbus oder Weißwasser
Berufsschule: OSZ Cottbus

Das lernst du bei uns

• Verkauf und Präsentation von Fleisch- und Wurstwaren

• Fachkundige, individuelle Kundenberatung

• Herstellung von Feinkostprodukten, Salaten und Imbissgerichten

• Anrichten von Wurst-, Käse- und...

Was macht man da aus sich?

• Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her
• Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
• Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
• Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
• Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du stellst Plattenservices her

Was sollte man ...

Was macht man da aus sich?

• Du bearbeitest Fleisch und stellst Fleisch- und Wurstwaren her
• Du präsentierst sie verkaufsfördernd an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
• Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
• Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
• Du lernst Hygienevorschriften kennen und sorgst für die richtige Pflege und Kontrolle der Waren
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du stellst Plattenservices her

Was sollte man ...