Metzgerhans GmbH

Wildspezialitäten

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  • Dae-Sup Rhee

    Trüffelleberpastete schmeckte nach Leberwurst aus dem Supermarkt. Kein Trüffelaroma, Sülze auf der Pastete penetrant sauer. Wärmetheke Schnitzel mit Panade wie TK Schnitzel gesehen. Habe darauf verzichtet. Es gibt in Ulm bessere Metzger, die ein besseres Preis-Leistungsverhältnis haben. z.B. BUNK oder KLAIBER. Den Metzger in Wiblingen kann ich nicht ruhigen Gewissens empfehlen