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Metzger in Bad Liebenstein

Die Fleischerei Karnahl in Finsterbergen überzeugt mit den besten Rippchen, die man weit und breit finden kann – zart, würzig und einfach unvergleichlich im Geschmack. Der Service ist fulminant: freundlich, schnell und mit echter Thüringer Herzlichkeit. Wer einmal dort war, kommt garantiert wieder!

Da wir bei unserem letzten Urlaub im September 2020 in Brotterode am Bratwurststand Trusetaler Wasserfall eine Bratwurst gegessen haben und dann die Dame nach der Herkunft dieser leckeren Würste fragten, sagte sie uns, dass sie vom Malsch in Brotterode sind. Deshalb haben wir uns vor unserer letzten Reise im Juni 2021 in den Thüringer Wald gleich 40 Stück feine Brawürste bei der Metztgerei Malsch telefonisch bestellt. Auch die Blutwurstblasen, frisch geräucherten und abgehangenen Knackwürste sind dermassen was von lecker, dass man wirklich von Thüringer Wurst-Qualität sprechen kann!

Ich kann diese Fleischerei wirklich nur empfehlen. Die Wurstspezialitäten ....einfach lecker und die Bratwürste sind der Hammer. Probiert einfach selbst mal ,lohnt sich!

Die Fleischerei Lesser ist ein Klasse für sich und weit bekannt über die Grenzen von Thüringen. Ausgezeichnete Qualität zeugt von „ Wir beherrschen unser Handwerk „ Danke

Einwandfreie BESTE Ware und Superbedienung

Habe im Geschäft eingekauft… tolle Beratung… Thüringer RostBratwurst… das beste was ich bisher probiert habe. Am Marktplatz in Eisenach an der kleinen Holzhütte konnte ich dann die Uth Wurst Probieren….sehr gut gegrillt und wie gesagt sehr sehr Lecker „Uth`s Rostbratwurst find ich gut „

Das Gehackte und die Thüringer Rostbratwurst sind superlecker.

Ich war früher öffter bei ihnen zum Einkauf.Ich habe hauptsächlich verschiedene Leberkässorten, gefrostet,bei ihnen gekauft.Ich habe die Absicht bei ihnen vorbei zu kommen und einzukaufen.Ich habe schon mehrfach versucht,sie telefonisch zu erreichen,aber ohne Erfolg.Haben sie überhaupt noch geöffnet??? Mit ihren Produkten war ich stets zufrieden.

Hervorragend gute Ware, ich schätze alles sehr, bedaure aber den weiten Weg( fast500km), würden Sie auch versenden.?

Für mich immer was besonderes , wir holen unsere Bartwurst ständigt dort. leider hatten sie letztes mal urlaub.

Habe vor 3 Wochen 15 Bratwürste und eine ganze Hartwurst Bestellt. Die Bestellung kam gut verpackt und pünktlich an. Die Qualität ist als sehr gut zu bezeichnen. Mit anderen Worten ich werde weiter bei Herrn Hans-Joachim Voll weiter bestellen. Alles Gute für das neue Jahr und viele Grüße aus Nassau/Lahn A. Wiegand ein Alter Vächer

Egal ob Partyservice, Grillgut oder einfach normaler Wochenendeinkauf, qualitativ immer sehr gut und super freundliches Familienunternehmen … kann man nur weiterempfehlen

Versenden sie auch gereucherte Wurstwaren?

Die Bratwürste schmecken einfach weit und breit am Besten. Auch wenn sie seit 20 Jahren zu salzig sind. Ich gehöre seit meinem 6. Lebensjahr zu den "Konsumenten" dieser ansonsten durchaus leckeren Würste und Dauerwürste! Ich kaufe dort (noch) immer wieder und verteile gerade die Bratwürste in meiner relativ neuen Wohngegend REGENSBURG an meine besten Kollegen (inclus. Chef). Der höhere Salzgehalt wird dort abgewunken, weil....dann haben sie (wir) mehr Grund, viel Weißbier zu trinken. Alles ist gut.

Ich habe dort im Juli 2012 Thüinger Bratwurst gekauft. Hervorragend. Jetzt am 13.6.2013 auch gekauft. Dieses Produkt ist dermaßen miserabel, daß man es fortwerfen muss. Versalzen, total wässerig. Die Brühe - Wasser spritzt nur so heraus, das man sich die ganze Küche damit versaut. Auch der Schinkenspeck ist so versalzen, obwohl die Chefin sagt, das er mild gesalzen - trocken gesalzen ist. Aber das Gegenteil hat sich herausgestellt. Einmal gekauft und jezt "nie mehr " wieder. Schade. Wir waren so zufrieden. Ich kenne die Metzgerei seit 1993.