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Metzger in Duisburg

Wir waren im Urlaub in Duisburg und hatten da die Fleischerei Sievenick besucht und leckere Sachen mitgenommen . Tipp von meiner Schwiegermutter die kommt aus der Ecke Nächste Woche werden wir wieder nach langer Zeit was bestellen und liefern lassen. Super Service und Qualität

Die besten Fleischwaren in der Umgebung bekommt man hier! Ich kaufe schon seit Jahren hier ein. Bisher ist niemand an die Qualität vom Pierziner ran gekommen. Danke für diese großartige Fleischwaren.

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Haben ihren Marktstände am Dienstag per Zufall aufgesucht,da wir im Johannitet Krankenhaus zur Nachuntersuchung einer Schulter OP waren. Wir kauften sehr leckeres Sauerkraut mit Kassslet u Würstchen u einiges mehr. Alles sehr lecker u eine superfreundliche Bedienung

Die Metzgerei ist gut

Habe mal die Roulade im Glas probiert Echt Klasse

Ist immer Klasse

Die Jagd nach dem »ultimativen« Eisbein führte mich von Homberg kommend, an der Kreuzung Krefelder Straße nach rechts, wo die Metzgerei schon zu Anfang sichtbar wird. Das Ladenlokal klaustrophobisch klein. Die winzige Fleisch-Auslage alt und überlagert. Verfärbungen, die ich als Gourmet nicht dulde. Auf Wurst reflektiere ich nur dann, wenn französische oder italienische Meister sie aus anderen Schweinen machten, wie wir sie hier kennen. Nein, Schwein hatte Struwe an diesem Freitag nicht, und Eisbein gäbe es sowieso nicht, und so blieb meine Geldkatze geschlossen.

Abgesehen davon, daß man früher immer mit einem Körbchen durch den Laden dackeln mußte, was Teil einer ausgefeilten Logistik zu sein schien, war die Qualität des Sortiments größtenteils beanstandungsfrei. Ich glaube, den Laden gibt es nicht mehr, denn als ich ihn vor längerer Zeit aufsuchte, erschreckten mich grimmige Gesichter hinter der Theke. Ob man in einem vorzugsweise auf Hammel- und Lammfleisch fixierten Stadtteil wie Meiderich überhaupt einen deutschen Metzger benötigt, vermag ich nicht zu beurteilen, aber die Zeiten, in denen man beim »Traditions-Metzger« kaufen konnte, scheinen mir nur noch Nostalgie.