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Metzger in Binswangen

Ich genieße Pfefferbeißer der Fa. Reiß zum wiederholten Mal und bin süchtig danach. Schmecken ganz vorzüglich!

Beste Metzgerei überhaubt !! Frischer und freundlicher geht nicht !

Ich studiere aktuell Lebensmittelmanagement und war einst zu einer Betriebsbesichtigung. Haben u.a. die Anlieferung der Schweine, die Schlachtung, Weiterverarbeitung etc. gesehen. Mein Eindruck war tadelos. Tiere waren in einem sehr guten Zustand, Schlachtung nach Vorschrift und Hygiene wie es sein sollte. Kein Vergleich zu Horrorbildern aus Großschlachtbetrieben.

Im Großen und Ganzen kann man sehr gute Ware kaufen. Wenn man sich nicht über das Personal ärgern müsste. Mal abgesehen von der fehlenden Freundlichkeit, hören die Damen bei der Bestellung nicht richtig zu, dann belehren Sie einen mit den selben Wurstbezeichnungen die man selbst verwendet hat. Es wird heute immer noch ! mit der selben Hand Wurst und Fleisch sowie das Geld hantiert. Diese Hygienevorschrift sollte man doch im Griff haben im Jahre 2022. Wenn sich nichts ändert an der Dienstleistung der Angestellten, werden wir zukünftig unseren fünf Personenhaushalt von einem anderen Metzger versorgen.