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Metzger in Birkenwerder

Super Fleisch! Sauber....,professionell

Ich kaufe hier ein bis zweimal im Monat ein und bin immer zufrieden. Auch wenn manche sagen, dass es sich bei der Wurst um Industrieware handelt, ist es immer noch bessere Ware als bei den Discountern. Der Preis ist immer angemessen. Der Kochschinken ist so Zart und Aromatisch, so dass ich ihn sogar kaufe. Bei Knackern und Wienern habe ich seit fast 20 Jahren keine kalten mehr gegessen weil mir schlecht wurde. Hier kann ich es, denn ich habe den Geschmack meiner Jugend wieder gefunden. Und ich war verwöhnt denn meine Mutter war Fleischermamsel. Die Fleischqualitäten sind unbestritten sehr gut. Ich koche fünfmal die Woche ohne Soußenpacks und anderem Vorbereitetem. Einfach auf den Punkt, hinter alter Fassade eine saubere Fleischerhalle mit Top Verkäufer/innen

Leider sehr wortkarges und unfreundliches Personal heute morgen. Ich habe dann den Laden ohne Ware verlassen.

War super. Jetzt leider dauerhaft geschlossen.

War mein Ausbildungsplatz 1989-1992. Ich habe viel gelernt, was mich auch weiter brachte. Nicht nur viel über Fleisch und Wurst. Bei Hahnfeldt gab es Qualität. Kreativität die umgesetzt wurde. Ob es Aspikwaren oder Partyservice war. Auch unsere Imbissecke war sehr beliebt

Super Gänsekeule lecker

Das Catering war leider geschmacklich sehr schlecht. Keinem unserer Gäste hat es geschmeckt, was sehr enttäuschend war. Mit der Kritik konfrontiert wurde leider keinerlei Kompromissbereitschaft an den Tag gelegt. Schade, aber so bleibt nur ein sehr schlechter Eindruck übrig.

Danke Familie Sturm für das tolle Essen Supper