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Metzger in Deutschland

Ich war über viele Jahre regelmäßiger Gast beim Schorsch. Immer freundlich aufgenommen. Die Küche und Metzgerei hervor ragend. Sehr zu empfehlen: der frisch durchgelassene Tartar sowie das gut abgehangene Pfeffersteak!!! Sehr schön hergerichtete Zimmer im Nebengebäude. Im Haupthaus wurde auch ordentlich renoviert und modernisiert. Insgesamt sehr empfehlenswert!

Exellente Wurst. Freundliche Bedienung!

Die Schlachterei ist ein toller Laden, Ich bin hier seid über 20 Jahren Kunde. Gute Produkte bei angenehmen Preisen. Auch das Personal ist sehr nett und freundlich.

a "sau"-guate Qualität gibt's da. Muaß ma weiterempfehlen

Dengler schließt zum Jahresende 2015. Schade um Jocem Dengler, das gute Hohenloher Biofleisch und die super warme Fleischwurst täglich. Es war die Beste, die ich in meinem ganzen Berufsleben in Deutschland serviert bekam. Und meine Frau kam durch das Biofleisch vom Vegetarischen zumindest zeitweise wieder zum Fleischverzehr.

Ich finde die Fleischqualität hervorragend. Habe mir auch schon den Schweinefleischlieferanten angeschaut (Hof Holger Korte, Menden), alles ist dort tatsächlich so, wie beschrieben, die Schweine werden artgerecht gehalten. Allerdings irritiert die Aussage zum Geflügelhof Zierau, denn das ist inzwischen eiine Handelsgesellschaft, die Geflügel nicht mehr selbst züchtet, sondern aus ganz Deutschland ein- und weiterverkauft. Den Rindfleichlieferanten aus Münster werde ich mir auch noch ansehen. Ich möchte, dass mein Fleisch zumindest aus NRW kommt. Ansonsten habe ich keinerlei Beanstandungen zu melden.

Ich gehe dort seit Jahren einkaufen, bin immer sehr zufrieden.

Ich finde die Ware she lecker und preiswert. Ich emfehle diese Metzgerei weiter weil, auch keine so großen Fleischfreunde etwas leckeres finden werden. Wenn mann in großer Entfernung zu dieser Metzgerei steht lohnt es sich ein Nachmittag Zeit zu nehmen.

stimmt alles, freundlichkeit, qualität! nur zu empfehlen

Einfach nur lecker !!!! Wir fahren von Lindhorst extra dafür nach Bückeburg mehr muß man ja nicht sagen

Wer wirklich hervorragend schmeckende Wurst, ob Stadtwurst oder mediterane Kochsalami, oder gute Fleischqualität haben will, ist hier 1zu1 richtig!!!

Sehr gute Qualität aberunhygienische Bedingungen in geisenheim und kiedrich.nach dem kassieren sollten sich die Mitarbeiter die Hände waschen oder desinfizieren was leider nicht oder sehr selten passiert .das finde ich leider sehr schade.

Immer gut,schmackhaft und günstig

Tolle Wurst und gutes Fleisch, ein absolutes No Go ist jedoch dass die Verkäuferin bedient und kassiert ohne Hände zu waschen, es sollte jemanden nur zum Kassieren angestellt sein, das wäre hygienischer!

Beste dry age Qualität

Hervorragender Metzger im Fünfseenland! Fantastische Fleischqualität!

Weil selbstgemacht was echtes ist. In dieser Metzgerei ist 98% der Ware hausgemacht.Das fachkundige Personal berät sie gerne und hat viele Tipps für Sie.

Fleischerei Hollburg bietet hervorragende und geschmackvolle Produkte an. War heute in der Filiale Irxleben (15:30Uhr), wollte nur etwas Gehacktes kaufen. Da heute Schlachtetag war entschied ich mich für eine Scheibe Stichfleisch. Dann stutzte ich aber doch. Die Verkäuferin mit bloßen Händen in der Ware und gab mir dann die gewünschte Scheibe. Auf meine Frage nach hartem Speck zeigte sie mir ein Stück und ich sollte es auch berühren. Ich verzichtete dankend und erklärte ihr, dass ich keine offenen Lebensmittel mit der bloßen Hand berühre, auch wenn ich dann noch vom Kauf absehe. Das tat ich dann auch. Übrigens, vor meiner Bedienung war die Kollegin anderweitig beschäftigt und hat sich definitiv vor meiner Bedienung nicht die Hände gewaschen. Da kann die Qualität der Waren noch so gut sein, wenn so mit Ware umgegangen wird. Sollte nur ein Hinweis sein welcher möglicherweise auch ausgewertet wird. Mit Freundlichen Grüßen Harald Gärtner

Bin sehr zufrieden mit Kauf und Abwicklung. Ware war immer ohne Beanstandung.

Super Metzgerei und "Lebistro"!