Fleischerei Thomas Gaßmann

Bester Leberkäse den ich gegessen habe. Aber auch die Knobländer und das Mittagsangebot ist Super. Tolle Menschen immer freundlich und zuvorkommend. Macht weiter so.

Seit mehr als 30 Jahren suche ich mindestens einmal im Jahr die Fleischerei auf. Nehme das Auto oder Zug. Hackepeter steht an erster Stelle. Minimum 2 bis 3 Kilo. Wird portioniert und eingefroren. Hier in 71638 Ludwigsburg, nebenan ist Stuttgart, die Metzgereien können den Hackepeter nicht so schmackhaft machen wie in Thüringen oder Sachsen. Hat mit dem Fleisch nix zu tun. Es hängt an den Gewürzen. Wer kann mir die Gewürzmischung mitteilen?

Hier bekommt man noch echte Thüringer Knobländer und die sind so lecker , auch die gute Fleisch und Wurstqualität. Fahre jedes mal wenn ich in Erfurt bin extra wegen der Knobländer hin. Stamme zwar von Erfurt Wohne aber jetzt in Sachsen Anhalt super macht weiter so!!!!!!!

Ja, der Leberkäse ist gut, aber Herrn Gaßmanns AfD-Kungelei ist unerträglich und daher verbietet sich jeder weitere Kauf!

Ich gehe schon 40 Jahre zu diesem Fleischer und geschmacklich ist er in jeder Beziehung der „BESTE“ (in ganz Deutschland)!!! Einfach super!!!

Wenn wir von Ludwigsburg nach Erfurt fahren, nehmen wir hauptsächlich Hackepeter mit. Sehr gute Metzgerei

Der beste Leberkäse, den ich je gegessen habe!!! Auch all die anderen angebotenen Waren sind exzellent. Super lecker, super Preise.

Ursprünglich wollte ich mir bei Fa. Gaßmann ein Angebot für ein größeres Firmen Event Catering (in der "Nach-Coronazeit") einholen. Aber dann bin ich zufällig (auf Twitter) auf Werbung der AfD für diese Metzgerei gestoßen. Stephan Brandner, von der AfD, bewirbt die Metzgerei Gaßmann als seinen "#ErfurterLieblingsfleischer #Gaßmann" und bedankt sich überschwänglich für "geschenktes/gespendetes" Grillgut. Er lobt und spricht vom "#leckerEssenvonGaßmann". Er wird mit dem Essen sehr zufrieden gewesen sein, ... aber, ich frage mich: Warum wird eine faschistoide Partei - wie die AfD und deren Protagonisten - beschenkt und unterstützt? Wie weit gehen die Sympathien und die Zusammenarbeit zwischen Metzger Gaßmann und der faschistoiden AfD? Vorsichtshalber werde ich von einer Angebotsanfrage und Zusammenarbeit absehen.

Sehr gute Fleisch- und Wurstqualität.

Super Geschäft ! Für die Qualität der Waren sind die Preise erfreulich moderat. Der Hammer sind aber die Knobländer !! Und alles in liebevoller aber harter Handarbeit hergestellt. Die netten Mitarbeiterinnen wollen wir natürlich auch nicht vergessen :)