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Metzger in Ersfeld

Besser geht es nicht. Eigene Schlachtung, die Tiere kommen ohne Stress aus der Umgebung. Das merkt man am Fleisch. Christoph Prangenberg zerlegt die Tiere meisterhaft. Wirklich jedes Stück wird, soweit möglich, verwendet. Auf Wunsch kann man auch besondere Stücke vorbestellen, z.B. Flanksteaks oder Ochsenbäckchen. Das dauert dann halt etwas länger. 😉 Fleisch und Wurst sind einfach lecker. Abgerundet durch das Team um Guido Prangenberg im Geschäft. Alle sind super nett und zuvorkommend. Danke!

Weltbester Metzger, waren sogar im Fernsehen.

Kaufe schon viele Jahre bei Euch. Nicht nur die Qualität ist sehr, sehr gut sondern auch der Preis und die Beratung.

Top quali zum guten kurs immer wieder. feine bratwurst ein traum alles andere auch.

Ich wüsste gerne wo die Metzgerei ihr Schweinefleisch her bezieht

Ohne Wurst von Schnug fahren wir nach einem Familienbesuch in Stürzelbach nicht zurück nach Berlin! Wer in der Region dort ist MUSS zu Schnug - faire Preise und einfach köstlich!! Danke dafür.

Kaufe Wurst und Fleisch seit vielen Jahren bei Familie Schmitz ein und bin sehr zufrieden. Nicht nur mit den angebotenen Waren und immer neuen leckeren Spezialitäten, sondern ebenfalls mit der hohen Beratungsqualität.

Wir haben dort sehr gut gegessen. Auch haben wir viele leckere Fleisch - und Wurst waren eingekauft. Super Auswahl an grill Spezialität en. Wir kommen jetzt öfters !

Sehr leckres Essen gute Wurst und angemessener preis. Alles in allem echt gut.

Ich vermisse das Alte Personal aus Filiale Wissen

Was soll ich schreiben, es war schlicht & ergreifend das schlechteste Essen meines Lebens. Die Nackensteaks vollkommen durch billigstes Nitritpökelsalz ungenießbar versalzen, der Kartoffelsalat (aus dem Industrieeimer) aromalos & am Schlimmsten war der Nudelsalat: Tricolore-Nudeln mit homöopathischen Mengen an rotem Paprika & undefinierbaren Wurststückchen - OHNE jegliche Essig / Öl Grundlage oder Majonaise - hat nach gar nix geschmeckt. Werde beim Nchsten mal nachfragen, wer das Essen liefert, im Zweifel bleib ich daheim.