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Metzger in Essen

Super Fleisch und Wurdt

es ist alles in ordnung und lecker

Die Metzgerei ist gut

nach dem ich einige andere Dienste zu Letzt Landhaus-Küche probiert habe muss ich sagen die Metzgerei Radtke aus Blankenstein ist das Beste was zur Zeit an Mittagessen bekommen kann. Das Preis Leistungsverhältnis

Seit 2013 ist Herr Miroslav Tomic Inhaber der Naturfleiscberei Janutta e.K.

Wenn ich in Kirchhellen bin versuche ich immer frische Wurst von Riesener mitzunehmen. Die Kalbsleber- und die Blutwurst sind ein Gedicht!! Schade, dass hier keine Öffnungszeiten vermerkt sind!!

Wir waren gestern in Tiefenbroich in der Schützenhalle. Wir haben schon des öfteren Büffets von anderen Firmen geordert. Aber gestern das von Kempken aufgetischte Büffet war einfach spitze. Bis her des beste was wir bekommen haben. Super so ein Sauerbraten. Einfach Spitze. Darüber hinaus die Freundlichkeit der Mitarbeiter. Meine nächste große Party . Das Essen wird mit Sicherheit von Kempken kommen Ich möchte Unterlagen gerne haben.

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Ist immer Klasse

Beste schlesische Wurst!

Der Inhaber hat gewechselt. Neuer Inhaber ist Frank Fahrenholt.

Besser geht es nicht

Habe mal die Roulade im Glas probiert Echt Klasse

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Sehr gut, kaufe dort immer ein. Weiter so.

War mal echt der allerbeste Metzger. Seit der Dirk nicht mehr da ist auch die Qualität verloren gegangen. Sehr schade. Bin da echt mega traurig drüber.

Wir sind von der Qualität und der Vielfalt der Produkte sehr angetan. Auch die Käsetheke und der angebotene Mittagstisch haben uns absolut überzeugt.

Die Jagd nach dem »ultimativen« Eisbein führte mich von Homberg kommend, an der Kreuzung Krefelder Straße nach rechts, wo die Metzgerei schon zu Anfang sichtbar wird. Das Ladenlokal klaustrophobisch klein. Die winzige Fleisch-Auslage alt und überlagert. Verfärbungen, die ich als Gourmet nicht dulde. Auf Wurst reflektiere ich nur dann, wenn französische oder italienische Meister sie aus anderen Schweinen machten, wie wir sie hier kennen. Nein, Schwein hatte Struwe an diesem Freitag nicht, und Eisbein gäbe es sowieso nicht, und so blieb meine Geldkatze geschlossen.

Ob die Fleischqualität insgesamt zufriedenstellend ist, wird man nie rauskriegen, weil alles (von der Kalbshaxe bis zum Eisbein) vorbestellt werden muß. Spontanes Zubereiten, wenn der Appetit nach etwas bestimmtem verlangt, ist nicht möglich. Die Räucherware (Kasseler) erschien mir brauchbar. Die angeblich prämierte Fleischwurst kommt mir sehr leicht vor, schmeckt akzeptabel mit einem Hauch von Rauch, behält aber eine feste, dunkle, im Mund irritierende Haut, wenn man die Pelle entfernt. Es geht auch anders. Im Vergleich mit französischen Metzgereien und derem liebevollen Service, schneidet der kleine Laden schlecht ab. Nachdem ich dort zwei Testkäufe durchführte, kaufe ich jetzt wieder anderswo.

Frau Rosinek lässt uns ohne warmes Wasser und ohne Heizung,und das schon vier ganze Monate. Das schlimmste ist Frau Rosinek und ihr Sohn hätten meiner Einschätzung nach das Geld um einen Gas Wasser Installateur zu uns zu schicken. Sie besitzen mehrere Immobilien und haben eine Metzgerei. Trotzdem weigern sie sich mir und meinen zwei Kindern einen Gas Wasser Installateur zu schicken...