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Metzger in Glashütten (Oberfranken)

Ich war nun 2 mal, in euren Metzgereiladen, und möchte euch ein ganz großes Dankeschön sagen, Punkt 1: für die freundliche und nette Bedienung. Punkt 2 : für die sehr guten Wurstwaren, die haben genau meinen Geschmack, nicht zu mild , aber auch nicht zu scharf. Leider habe ich ca 20 km Anfahrt, aber ich werde wieder kommen, und werde euch auch gerne weiter empfehlen.

Ich war über viele Jahre regelmäßiger Gast beim Schorsch. Immer freundlich aufgenommen. Die Küche und Metzgerei hervor ragend. Sehr zu empfehlen: der frisch durchgelassene Tartar sowie das gut abgehangene Pfeffersteak!!! Sehr schön hergerichtete Zimmer im Nebengebäude. Im Haupthaus wurde auch ordentlich renoviert und modernisiert. Insgesamt sehr empfehlenswert!

Hallo werter Herr Fabis. War am 3.6.17.um 7 Uhr bei Ihnen zum Einkauf. Mir ist aufgefallen, Sie haben keine Zwischenscheibe um Geflügel vom anderen Fleisch zu trennen. Das Hackfleisch ist genau neben Geflügel platziert. Ich wollte Sie nicht vor den andern Kunden blamieren. Bitte sorgen Sie dafür, dass es nicht mehr vorkommt. Die Theke ist sehr schön und sauber eingeräumt. Gefällt mir.