Die Metzgerei Gaumenfreude Fleisch eröffnet im Juli 2017 mit einer originellen Fleisch Boutique. Angeboten werden regionale und internationale Fleischspezialitäten. Es gibt Fleisch aus der rheinischen Region und auch aus den USA, aus Australien. Es wird Wagyu und Txogitxu Fleisch angeboten. Zudem gibt es eine große Palette an verschiedenen Burgern wie z.B. Nebraska, Bison oder Lamm. Auch das aromatische Iberico Schwein wird angeboten.