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Metzger in Oberhausen

Ich habe heute in Ihrer Filiale in Schmachtendorf 4 Brühwürstchen gekauft und mich schon auf den Genuß gefreut. Als ich das erste Stück in den Mund nahm, kam die große Enttäuschung. Die Wurst war fad und hatte null Geschmack. Ergo: keine Würstchen mehr von Reuschenbach.

Sehr geehrte Damen und Herren! Meine Frau hat heute in der Filiale Reuschenbach an der Vestischestr. eine Blutwurst gekauft!! Ich habe sie immer gerne auf Brot oder aus der Pfanne gegessen!! Heute war es ein Gummi und sie hat überhaupt nicht geschmeckt!! Ich warte jetzt nochmal auf die Aussagen der Nachbarn und werde wohl das Geschäftslokal nicht mehr betreten!! Michael Böcker

Ob die Fleischqualität insgesamt zufriedenstellend ist, wird man nie rauskriegen, weil alles (von der Kalbshaxe bis zum Eisbein) vorbestellt werden muß. Spontanes Zubereiten, wenn der Appetit nach etwas bestimmtem verlangt, ist nicht möglich. Die Räucherware (Kasseler) erschien mir brauchbar. Die angeblich prämierte Fleischwurst kommt mir sehr leicht vor, schmeckt akzeptabel mit einem Hauch von Rauch, behält aber eine feste, dunkle, im Mund irritierende Haut, wenn man die Pelle entfernt. Es geht auch anders. Im Vergleich mit französischen Metzgereien und derem liebevollen Service, schneidet der kleine Laden schlecht ab. Nachdem ich dort zwei Testkäufe durchführte, kaufe ich jetzt wieder anderswo.