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Metzger in Obernzenn

Bestes Bratwurschtgehäck im ganzen Land!

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Außergewöhnlich schmackhafte Fleisch u. Wurstwaren, geht auch gerne auf Sonderwünsche ein u. hat so manches "Schätzchen" für Gourmet-Köche im Kühlraum. Persönliche Beratung wird groß geschrieben...

wenn ich mit knapp 60 Jahren sage dass dies der erste Fleischer ist der Qualität hat der mir schmeckt ohne Diskussionen der allerbeste den ich je erlebt habe nein

Die Noris fleisch ist ein guter schlachthof leider ist die firma dicht eigentlich sehr schade 2012 hatte ich mal nen einblick in die firma gemacht alles schön sogar eine wurst küche dabei .wäre schön wenn der betrieb wieder im laufen wäre mit schlachtung, zerlegung und kuttelei ❤

Die Metzgerei war super, wurde aber leider schon vor einiger Zeit dauerhaft geschlossen.

I visited Rothenburg with my two brothers 26 years ago (from Canada) and we still have wonderful memories, thanks to the gentleman who worked there. We arrived in town late - about 10 minutes before the place was to close, so we bought several coldcuts, but had no time to buy wine and bread. Well, the gentleman who worked there brought us a loaf of bread and a bottle of wine and insisted we take them and enjoy our stay. We never forgot his kindness and will never forget him. I was extremely happy to see he was still in business. We will be eternally grateful and hold a warm place in our hearts for Metzgerei HANS WERNER RAFALSKY. Thank you.

Die Wurst ist gut Gewürz und ist sehr gut

Grillwürste und Steaks im Umkreis von 50 km top!!!

Meine Erfahrungen: Von 6 gekochten Schinken in der Auslage wurde mir nur einer als selbst hergestellt genannt! Die 5 anderen Schinken sind zugekaufte Industrieware. Beispiel Mittagsmenü: Hähnchenbrust Milanese ist aufgebackene, zugekaufte Industrie Tiefkühlware! Mit Zusätzen wie Aroma, Glutamat und allerhand anderen Zusatzstoffen und gerade noch 58% Huhn im fertigen Hühnerschnitzel!. Oft Industriesaucen und Geschmacksverstärker beim Mittagstisch. Speisen oft versalzen. Im Laden Rewe Massenabfertigung. Wurst liegt schon fertig geschnitten mit Haut in der Auslage. So wie Metzgerei nicht sein darf. Ein himmelweiter Unterschied wer z.B. mal zu Kallert nach Puschendorf oder Wehr nach Wilhelmsdorf geht, dort Handwerk mit Herzblut und das schmeckt man. Fertigwurst und Fertiggerichte kann ich bei Rewe kaufen

Wurstwaren sind gut, aber eben nur Standart. Besonders empfehlen kann ich den Eiersalat- der ist wirklich spitze und hausgemacht!Geräucherter Schinken ist leider nicht abgehangen, sondern stark gespritzt.Optisch toll, praktisch pfui.Wird bereits aufgeschnitten nach ein oder zwei Tage nur ein klebriger Zeug, also sehr schade