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    • Vegane Metzgerei gründen: Der ultimative Leitfaden für 2026

      Eine vegane Metzgerei zu gründen bedeutet 2026 weit mehr, als Tofuwürstchen in eine Vitrine zu legen – es erfordert Lebensmitteltechnologie, ein tragfähiges Geschäftsmodell und ein tiefes Verständnis für einen Markt, der

    • Handwerk trifft Hightech: Wie neue digitale Zahlungstechnologien auch für Metzgereien interessant werden können

      Tradition, Qualität und Vertrauen - das sind Werte, die das Metzgerhandwerk seit Generationen prägen. Gleichzeitig verändert sich das Umfeld rasant: Online-Shops, Lieferdienste und neue Erwartungen der Kundschaft fordern

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Karl Spitzfaden

Ich wurde von Herr Spitzfaden sehr freundlich bedient und bekam wirklich super gutes Rindfleisch und Wurstwaren zu top Qualität. Und zu unschlagbaren Preisen, wo man heut zu Tage wo anders nicht mehr bekommt. Der Laden hat auch diesen gewissen alten Charme. Wirklich jedem zu empfehlen, da mal vorbei zu schauen.

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Agnes G.

15. Oktober 2026

Harald Süß

Hallo, heute hab ich mir als Oberbayer ausgerechnet Weisswürste von Ihnen "aufschwatzen " lassen und bei allem Respekt vor unserem oberbayrischen Metzgern muss ich eingestehen, dass Ihr verdammt gute Weisswürscht macht. Weniger Fett, weniger wässrig, mehr Geschmack und Festigkeit und Gottseidank nicht so viel Muskat und Zitrone. Respekt und weiter so. Die Groben im Bändeldarm stehen noch aus.

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Martin H.

10. Oktober 2026

Rönn, Uwe von Schlachterei

Beste Bratwurst der Welt!

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Lasse M.

06. Oktober 2026

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Moderne vegane Metzgerei mit Verkaufstheke, pflanzlichen Wurst- und Fleischalternativen sowie einer Mitarbeiterin bei der Präsentation handwerklich hergestellter Produkte.

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FW

Von Redaktion firmenweb.de ‧ 23. Juli 2026

Ein Metzger nutzt sein Blockchain Zahlungssystem, um den Einkauf seiner Kunden abzurechnen.

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FW

Von Redaktion firmenweb.de ‧ 21. Oktober 2025

Ein gebratenes Rinderfilet liegt auf einem schön angerichteten Teller, zwischen einem Herbstsalat und einer Pfifferling Soße.

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Deftige Herbstgerichte 2025: Was liegt im Trend?

FW

Von Redaktion firmenweb.de ‧ 16. September 2025

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