Gourmet-Metzgerei Hans Wolf, Inh. Stefan Wolf e. K.
Schlachter · Feinkost und Gourmet
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Andernacher Str. 29, 90411 NürnbergSchlachter · Wildspezialitäten
Andernacher Str. 29, 90411 NürnbergIch hab nicht so den Vergleich wie Manuel,eigentlich kenn ich nur 2 Metzger.Dry aged haben beide.Warum wohl fahr ich die 11 km von Fürth raus?!Rinderschinken,Salami,Heiße Theke,Party Service und eben Fleisch immer 1 a.Hack wird frisch durchgedreht zum zukucken.Ja stimmt,die Brötchen könnten besser sein,der Kartoffelsalat ist Spitze!Am DI 10 % auf fast alles.Familiär und freundlich.
weiterlesenEiner der besten Metzger der Region. Viele aussergewöhnliche Sachen, hausgemachtes. Der Backschinken ist ein Traum. Auch das die Herkunft der Tiere hier regional ist und Hühnchen ohne Antibiotikaaufzucht sind finde ich spitze! Der Service ist sehr freundlich. Ab und an wartet man etwas, weil der Andrang zu Stoßzeiten hoch ist. Verbesserungsvorschlag: Bitte frische Semmeln für die Leberkässemmeln verwenden und keine Aufbackbrötchen!
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