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Schlachter in Deutschland

Meine Erfahrung mit der Metzgerei Buchner ist durchwegs gut, prima Qualität, nette Beratung , guter Service. Ich komme gern wieder !

Die beste Metzgerei, die ich kenne. Fahr extra dafür nach Biberach. Sehr hilfsbereites u. kompetentes Personal. Angebot sehr gut und Essen geschmacklich top. Die Verkäuferinnen sind sehr freundlich und auch sehr nett. Absolut empfehlenswert.

Königsberger Klopse aus dem Glas gerade im Urlaub verzehrt-also kurz nach Kauf.Facit: 5Tage krank.Vermutl. extrem viel Chemie verarbeitet,zB Geschmeacksverstärker.Die Sosse war dünn und bitter,die Klopse schmeckten fad und alt,zudem nach überm.viel Weissbrotanteil.Das war stark gesundheitsgefährdend und raubte mir einige Nächte den Schlaf.

Sind durch Zufall in Hafenlohr an dieser Metzgerei vorbeigekommen.Hatten 3 Koteletten und einige Wiener mitgenommen.Nach zwei Tagen Kühlschrank war beides vom Geruch her nicht mehr verzehrbar ! Schade,dann kann ich auch in einen Supermarkt !

@Forker. Als jahrelanger Kunde dieser 1A Metzgerei, kann ich über so eine perfide Boshaftigkeit, nur einen Stern zu geben, ohne auch nur ein Produkt probiert zu haben, nur müde lächeln. Der Internetnutzer hat durch das Bewertungssystrm sehr viel, leider zu viel Macht. Kritik ist immer gut, wenn sie konstruktiv ist. Aber so eine unverhältnismäßige Sternevergabe ist nichts andres als Rufschädigung. Vielleicht doch lieber die Fleischwaren das nächste Mal ohne beleidigte Leberwurst bestellen.

Ökologisch bedenklich, evtl. auch Lackholz beim Räuchern? Wurstwaren zum Metzger-Preis, allerdings scheinen die Räucherwaren auch mit farblackiertem Holz ungesetzlich geräuchert zu werden. Hinter der Metzgerei ist eine große alte Scheune vom Metzger Rank für seine Schlachter/Räucherei und vor ihr, gefährdet schon durch Abrutschgefahr, ist seit Jahren ein großer, hoher, Holzstapel, auch mit alten Bretter-Zäunen. Ich möchte die Restfarben nicht in oder an meiner Wurst im Mund haben. Auch sonst ist diese Metzgerei kein Ökostar. Hinter dem Haus, illegal auf öffentlichem Rasengrundstück (Ölauslaufgefahr) lagert Herr Rank ein altes schwarzes „Fahrzeug" ohne Kennzeichen. Seit Monaten. Auch Unrat neben dem Schkachthaus. Seinen hässlichen Imbiss und seinen Anhänger stellt er auch auf dem Kirchengrundstück der denkmalgeschützten Christuskirche ab. Wer sich so gegen die Umwelt und Allgemeinheit verhält, verdient es von mir nicht Ware abgekauft zu bekommen.

Ein toller Metzger, hervorragende Qualität aus regionaler Erzeugung. Herr Strasser kennt die Tiere, deren Fleisch er verkauft noch vom Bauer und der Service ist immer super freundlich. Als langjährige Kundin, die urlaubsbedingt immer nur 2-3 mal im Jahr vorbeikommen kann, kann ich die obige negative Bewertung überhaupt nicht nachvollziehen.

Waren heute im Netto in Zeulenroda-Triebes einkaufen. Die Produkte der Fleischerei sind gut. Jedoch ist das Verkaufspersonal steht’s unhöflich, unfreundlich und schnippisch dem Kunden gegenüber. Heute war auch die Warenansicht, bezüglich einiger Produkte, nicht mehr sehr appetitanregend. Als wir dies der Verkäuferin höflich mitgeteilten, bekamen wir eine sehr unverschämte Antwort. Demzufolge werden wir unsere Fleischprodukte in Zukunft bei Fleischerein kaufen, wo auch der Kunde höflich bedient wird.

War nicht zufrieden! Wenn sämtliche Verkäuferinnen Wurst und Geld in eine Hand nehmen geht das gar nicht! Gibt es da keine Hygienevorschriften?Vor allem in Corona Zeiten !!was nützt da die Maske?

Heute Morgen am 28.2.habe ich in der Filiale in Ebingen in der Marktstrasse zwei Leberkäsweckle geholt. Die Bedienung von Frau Manuela Endriß war sehr freundlich und sehr schnell das es eine Freude war. Gerne wieder

Tolle Ware! Jedoch meiner Meinung nach viel zu teuer!

Heute, Sa.20.02.2016 habe ich Ihre "Bauern Kartoffelsuppe" in Hüls gekauft. Bin schon ewig Kundin, aber diese Wassersuppe hatte nichts mehr mit früheren Suppen zu tun, die sämig waren und für eine Metzgersuppe Fleisch und Wurst enthielten. Für diese Brühe müssten sie sich eigentlich schämen... mit fr,Gruß j.eltgen

Ob die Fleischqualität insgesamt zufriedenstellend ist, wird man nie rauskriegen, weil alles (von der Kalbshaxe bis zum Eisbein) vorbestellt werden muß. Spontanes Zubereiten, wenn der Appetit nach etwas bestimmtem verlangt, ist nicht möglich. Die Räucherware (Kasseler) erschien mir brauchbar. Die angeblich prämierte Fleischwurst kommt mir sehr leicht vor, schmeckt akzeptabel mit einem Hauch von Rauch, behält aber eine feste, dunkle, im Mund irritierende Haut, wenn man die Pelle entfernt. Es geht auch anders. Im Vergleich mit französischen Metzgereien und derem liebevollen Service, schneidet der kleine Laden schlecht ab. Nachdem ich dort zwei Testkäufe durchführte, kaufe ich jetzt wieder anderswo.

Kalt - warum Buffet für ca.20 Leute in Ludwigsfelde.

Gute Ware. Langweiliges Personal. Etwas schmuddelig.

Die Wurst ist seit neusten Gewürz arm salz ist keins drin , und in den weißen Winern ist nur massen Pfeffer drin beim Salaten das gleiche warum keine Ahnung schmeckt jedenfalls nicht mehr gut schade !!!!!! Ansonsten die Verkäuferrin sind seher Freundlichen und flink Super .

Hervorragende Qualität. Keine 5 Sterne wegen einer derart unfreundlichen Frau Chefin, die den Einkauf nicht unbedingt zu einer Freude macht. Diesbezügl. ist die Konkurrenz erhebl. besser aufgestellt. Schade.....

Der Sevice war nicht wie wir uns dies vorgestellt hatten. Obwohl wir schon einmal, zur Zurfriedenheit, bestellt haben. Wir wollten ,außer warme Platten, noch kalte Platten haben, da war aber keine Möglichkeit. Genauso gab es kein Hackepeter. Man hätte mit einem Großauftrag zu tun. Auf Grund diesen Services und der unfreundlichen Bedienung werden wir bei der nächsten Feier einen anderen Fleicher beauftragen. Es tut uns leit, wir hätten lieber eine bessere Bewertung geschrieben.

12 Chicken Nuggets "Gut Langenhof" von ihrem Betrieb für NORMA - bereits die 3te Packung mit nur 11 Nuggets statt wie lt. Packung "12" Nuggets ! An Stelle von Curry Dip zweimal suess-sauer. Zählmaschine defekt ? oder gewollt?

Angeles hat ja so keine schlechte Ware aber die Dosen Wurst ist ja sowas von greislich geworden. Kein Geschmack beim Fleischkase, Fett vergessen, trocken wie saegemehl. Leberwurst kein Geschmack nicht mal der Hund hat sie gefressen und das sagt schon alles. Ich spreche hier nur von Dosenwurst. Frischwurst kann ich mich nicht beschweren die ist klasse ob wohl sie nie gleich schmeckt. Wird wohl nicht nach Rezeptur hergestellt sondern je nach Metzger der seine pro in etwa Gewürz verarbeitet. Wie kann es denn sonst sein, einmal kannst dich doof essen und dann wieder, ein Brot reicht heute. Muss mal gesagt werden.