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Schlachter in Nürnberg

Ich hab nicht so den Vergleich wie Manuel,eigentlich kenn ich nur 2 Metzger.Dry aged haben beide.Warum wohl fahr ich die 11 km von Fürth raus?!Rinderschinken,Salami,Heiße Theke,Party Service und eben Fleisch immer 1 a.Hack wird frisch durchgedreht zum zukucken.Ja stimmt,die Brötchen könnten besser sein,der Kartoffelsalat ist Spitze!Am DI 10 % auf fast alles.Familiär und freundlich.

Einfach super. Meine Lieblings Metzgerei

Die Wurst ist gut Gewürz und ist sehr gut

Meine Erfahrungen: Von 6 gekochten Schinken in der Auslage wurde mir nur einer als selbst hergestellt genannt! Die 5 anderen Schinken sind zugekaufte Industrieware. Beispiel Mittagsmenü: Hähnchenbrust Milanese ist aufgebackene, zugekaufte Industrie Tiefkühlware! Mit Zusätzen wie Aroma, Glutamat und allerhand anderen Zusatzstoffen und gerade noch 58% Huhn im fertigen Hühnerschnitzel!. Oft Industriesaucen und Geschmacksverstärker beim Mittagstisch. Speisen oft versalzen. Im Laden Rewe Massenabfertigung. Wurst liegt schon fertig geschnitten mit Haut in der Auslage. So wie Metzgerei nicht sein darf. Ein himmelweiter Unterschied wer z.B. mal zu Kallert nach Puschendorf oder Wehr nach Wilhelmsdorf geht, dort Handwerk mit Herzblut und das schmeckt man. Fertigwurst und Fertiggerichte kann ich bei Rewe kaufen