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Metzger in Schwaförden

Meine Schwiegereltern kommen aus Uchte. Ich kenne seit Jahrzehnten Wurst und Fleischwaren aus der Fleischerei Schumacher. Ich bin gebürtiger Österreicher und mit gutgewürzten, schmackhaften Wurstwaren und hervorragendem Fleisch gut vertraut. Ich lebe mit meiner Familie in Hannover und erlaube mir sagen zu dürfen, dass ich in meinem jetzigen Heimatort keine so gute Ware bekomme. Eines der herausragensten Artikel für mich und Familie ist Ihre Salami mit Knoblauch. Erinnert mich an die Heimat.

Sehr fachgerechte Schlachtung und freundliches Personal. Besonders die Regionalität möchte ich hervorheben. So sollten Fleischwaren hergestellt werden!

Bis jetzt habe ich immer sehr gute Erfahrungen mit den Produkten vom Fleischer Beuke (noch in der Barrier Filiale) gemacht. Die Herstellung einer Hühnersuppe ist sehr aufwendig und sie kann sehr schnell "sauer" werden. Dies ist mir bei eigener Herstellung auch schon passiert. Ich bin sicher, dass Sie die 8 Euro und ein paar ,Zerquetschte‘ bei einer Rückmeldung zurückbekommen hätten. -Haben Sie dieses versucht und dabei auch schlechte Erfahrungen gemacht Frau Novy? Anna Triphaus