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      Eine vegane Metzgerei zu gründen bedeutet 2026 weit mehr, als Tofuwürstchen in eine Vitrine zu legen – es erfordert Lebensmitteltechnologie, ein tragfähiges Geschäftsmodell und ein tiefes Verständnis für einen Markt, der

    • Erfolgreiche Metzgerei führen: Tipps, Trends und Marketingstrategien für den modernen Fleischhandel

      Von der Auswahl des richtigen Standorts über moderne Lagertechniken bis hin zu den Anforderungen einer nachhaltigen Fleischproduktion – eine Metzgerei zu führen, erfordert umfassende Kenntnisse und einen klaren Plan. Der

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Fleischerei Reh GmbH

Ich habe am samstag 27.9. 2025 erstmals in ihrem Geschäft eingekauft. Eine nette blonde junge Verkäuferin hat mich bedient. Neben mehreren Artikeln hat sie mir Spare Ribs verkauft und noch toll mariniert. Ich habe selten so tolle Spare Ribs gegessen. Dafür nochmals vielen dank.

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Gerhard l.

30. September 2025

Dirk Nutschan

Insgesamt enttäuschend Wir hatten ein Spanferkel mit Beilagen für eine Feier bestellt. Unerwarteter Weise kamen mehr Gäste als zugesagt hatten. Leider war die Lieferungsmenge aber gleichzeitig auch für wenige Leute nicht ausreichend, so dass nicht alle Gäste etwas zu essen bekamen. Eine Überraschung gab es dann bei der Rechnung, die knapp 200€ höher ausfiel als erwartet. Ich bin von den auf der Homepage notierten Preisen ausgegangen und habe dummerweise keine Preisbestätigung vor der Lieferung angefragt. Anstelle der ausgeschilderten 7€ Spanferkel ab 50Personen wurden dann 10€ + MWST berechnet. Außerdem wurde eine Anfahrt berechnet, was im Vorfeld auch nicht vereinbart war. Das Essen (Spanferkel und Gratin) war gut. Ich rate potentiellen Kunden, den Preis vorher fest zu vereinbaren und leiber für ein paar Leute mehr bestellen

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Harry Hamberger

04. Juli 2017

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Moderne vegane Metzgerei mit Verkaufstheke, pflanzlichen Wurst- und Fleischalternativen sowie einer Mitarbeiterin bei der Präsentation handwerklich hergestellter Produkte.

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 23. Juli 2026

Rohes Fleisch liegt schön drapiert in einer Frischetheke einer Metzgerei.

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 12. März 2025

Fleischauslage mit den verschiedensten Fleischarten in einem Supermarkt.

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Fleischereifachverkäufer: Beruf mit Herz, Handwerk und Perspektive

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 13. Februar 2025

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