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Fischtheke in Birgland

Hallo, heute hab ich mir als Oberbayer ausgerechnet Weisswürste von Ihnen "aufschwatzen " lassen und bei allem Respekt vor unserem oberbayrischen Metzgern muss ich eingestehen, dass Ihr verdammt gute Weisswürscht macht. Weniger Fett, weniger wässrig, mehr Geschmack und Festigkeit und Gottseidank nicht so viel Muskat und Zitrone. Respekt und weiter so. Die Groben im Bändeldarm stehen noch aus.

Klasse Metzgerei mit großem Sortiment. Die immer frischen Waren werden von freundlichen und kompetenten Fachverkäuferinnen , bei denen sogar die "Chefin" fleissig mitarbeitet gereicht. Dem Metzgermeister "Klaus", stehen neben seinen qualifizierten Mitarbeitern auch sein Sohn Mathias , der ebenfalls die Meisterprüfung abgelegt hat, zur Vergügung. Dies alles bürgt von der Verwurstung bis zum Verkauf der Ware von hoher Qualität.

Bis jetzt wurde ich noch nicht enttäuscht sehr gut und freundliches Personal immer Schlachtfrische Ware ab Dienstag

An Herrn Klaus Decker: Ich bin langjährige Kundin Ihrer Metzgerei in Laufamholz u. würde es auch gerne bleiben.Es missfält mir jedoch sehr, daß Ihre Verkäu- ferinnen Geld und Wurst/Fleisch ungeschützt mit der Hand anfassen. Das ist unhygienisch und soviel ich weiß auch nicht statthaft. Bitte ändern!

Meine Erfahrung: Man bekommt sein Geld unregelmäßig und nie pünktlich. Man soll Überstunden für Lau machen, teilweise 20 Überstunden/Woche umsonst. Die Geschäftsleitung streitet ständig mit verschiedenen Mitarbeitern, kein normales Gespräch möglich. Man wird von Ihnen beschimpft und beleidigt. Kein Wunder, dass die besten Mitarbeiter schon "geflüchtet" sind. Nach der Eigenkündigung muss man mit einem Anwalt drohen, damit man seinen Lohn überhaupt noch bekommt. Auf keinen Fall würde ich jemandem vorschlagen, sich dort zu bewerben.