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Fischtheke in Ennepetal

Ich finde die Fleischqualität hervorragend. Habe mir auch schon den Schweinefleischlieferanten angeschaut (Hof Holger Korte, Menden), alles ist dort tatsächlich so, wie beschrieben, die Schweine werden artgerecht gehalten. Allerdings irritiert die Aussage zum Geflügelhof Zierau, denn das ist inzwischen eiine Handelsgesellschaft, die Geflügel nicht mehr selbst züchtet, sondern aus ganz Deutschland ein- und weiterverkauft. Den Rindfleichlieferanten aus Münster werde ich mir auch noch ansehen. Ich möchte, dass mein Fleisch zumindest aus NRW kommt. Ansonsten habe ich keinerlei Beanstandungen zu melden.

Also wir kaufen auf dem Markt im Emst öfters bei der Fam. Lobert ein. Am Samstag hatten wir noch leckeren Spießbraten gemacht, die sind einzigartig in Geschmack und Preis. Immer wieder ein Genuss.

Habe gegen Ende Juni den letzten großen eingefrorenen Hackbraten erworben, den heute meiner Familie, nach 2 STD. im Backofen, zum essen aufgetischt.....Der Hackbraten war total versalzen und niemand hat auch nur ein Stückchen essen können. 12€ für den Mülleimer, 2Std. Strom für den Backofen und keinen Sonntagsbraten... Toll Joest, sind wir eigentlich von Euch nicht gewohnt...