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      Eine vegane Metzgerei zu gründen bedeutet 2026 weit mehr, als Tofuwürstchen in eine Vitrine zu legen – es erfordert Lebensmitteltechnologie, ein tragfähiges Geschäftsmodell und ein tiefes Verständnis für einen Markt, der

    • Erfolgreiche Metzgerei führen: Tipps, Trends und Marketingstrategien für den modernen Fleischhandel

      Von der Auswahl des richtigen Standorts über moderne Lagertechniken bis hin zu den Anforderungen einer nachhaltigen Fleischproduktion – eine Metzgerei zu führen, erfordert umfassende Kenntnisse und einen klaren Plan. Der

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Hugo Hogrefe

Was wollen diese Leute? Wir waren immer sehr zufrieden, doch leider Corona. Hoffentlich öffnen Sie bald wieder.

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Lorenz

14. Juli 2021

Hugo Hogrefe

Nachdem wir in Büdelsdorf oft und gern auf der Durchreise auf einen kleinen Imbiss Halt gemacht haben, wollten wir heute im Eiderpark unseren Einkauf unterbrechen und eine Mittagspause bei Hogrefe machen. Leider war die Bedienung dermaßen unmotiviert und unfreundlich, daß wir unsere Bestellung zurückgezogen- und woanders gegessen haben. Schade.

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Barbara Wuttke

15. August 2017

Hugo Hogrefe

Seit einem Jahr kann ich hier nicht mehr Essen.Entweder laff oder total versalzen.Und Soße gibt es auch nur noch auf Nachfrage......

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Joe

11. Februar 2016

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Moderne vegane Metzgerei mit Verkaufstheke, pflanzlichen Wurst- und Fleischalternativen sowie einer Mitarbeiterin bei der Präsentation handwerklich hergestellter Produkte.

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 23. Juli 2026

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 12. März 2025

Fleischauslage mit den verschiedensten Fleischarten in einem Supermarkt.

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Fleischereifachverkäufer: Beruf mit Herz, Handwerk und Perspektive

FW

Von Redaktion firmenweb.de ‧ 13. Februar 2025

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