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      Eine vegane Metzgerei zu gründen bedeutet 2026 weit mehr, als Tofuwürstchen in eine Vitrine zu legen – es erfordert Lebensmitteltechnologie, ein tragfähiges Geschäftsmodell und ein tiefes Verständnis für einen Markt, der

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      Von der Auswahl des richtigen Standorts über moderne Lagertechniken bis hin zu den Anforderungen einer nachhaltigen Fleischproduktion – eine Metzgerei zu führen, erfordert umfassende Kenntnisse und einen klaren Plan. Der

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Holger Dünkel GmbH

Imbiss · Wildspezialitäten

Steigstr. 25, 95463 Bindlach
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Felix Lauterbach GmbH

Schlachter · Imbiss

Am Gartenfeld 9, 95326 Kulmbach
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Neueste Bewertungen in Bayreuth

Georg Rauch

Ich war nun 2 mal, in euren Metzgereiladen, und möchte euch ein ganz großes Dankeschön sagen, Punkt 1: für die freundliche und nette Bedienung. Punkt 2 : für die sehr guten Wurstwaren, die haben genau meinen Geschmack, nicht zu mild , aber auch nicht zu scharf. Leider habe ich ca 20 km Anfahrt, aber ich werde wieder kommen, und werde euch auch gerne weiter empfehlen.

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M. Konrad

17. März 2018

Fabis Bernhard Metzgerei

Hallo werter Herr Fabis. War am 3.6.17.um 7 Uhr bei Ihnen zum Einkauf. Mir ist aufgefallen, Sie haben keine Zwischenscheibe um Geflügel vom anderen Fleisch zu trennen. Das Hackfleisch ist genau neben Geflügel platziert. Ich wollte Sie nicht vor den andern Kunden blamieren. Bitte sorgen Sie dafür, dass es nicht mehr vorkommt. Die Theke ist sehr schön und sauber eingeräumt. Gefällt mir.

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Renate Hartl

03. Juni 2017

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Moderne vegane Metzgerei mit Verkaufstheke, pflanzlichen Wurst- und Fleischalternativen sowie einer Mitarbeiterin bei der Präsentation handwerklich hergestellter Produkte.

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Fleischauslage mit den verschiedensten Fleischarten in einem Supermarkt.

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Fleischereifachverkäufer: Beruf mit Herz, Handwerk und Perspektive

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 13. Februar 2025

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