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Metzger in Ludwigsfelde

Eine Fleischerei wie aus dem Bilderbuch, absolut nettes und freundliches Personal und einen superleckeren Mittagstisch. Fleisch das in der Pfanne bleibt, wie es reinkam und Wurst zum niederknien. Komme extra und regelmäßig!

Ich kaufe hier ein bis zweimal im Monat ein und bin immer zufrieden. Auch wenn manche sagen, dass es sich bei der Wurst um Industrieware handelt, ist es immer noch bessere Ware als bei den Discountern. Der Preis ist immer angemessen. Der Kochschinken ist so Zart und Aromatisch, so dass ich ihn sogar kaufe. Bei Knackern und Wienern habe ich seit fast 20 Jahren keine kalten mehr gegessen weil mir schlecht wurde. Hier kann ich es, denn ich habe den Geschmack meiner Jugend wieder gefunden. Und ich war verwöhnt denn meine Mutter war Fleischermamsel. Die Fleischqualitäten sind unbestritten sehr gut. Ich koche fünfmal die Woche ohne Soußenpacks und anderem Vorbereitetem. Einfach auf den Punkt, hinter alter Fassade eine saubere Fleischerhalle mit Top Verkäufer/innen

:)

Kalt - warum Buffet für ca.20 Leute in Ludwigsfelde.

Die bei der Fleischerei Pollmann bestellten Schweinebäckchen waren von höchster Qualität und zubereitet eine Delikatesse !! Nochmals Danke Fam. A.Wagner

Das Angebot ist sehr gut und auch die Verkäuferinnen sind nett. Zumindest habe ich alles bekommen,was zu einem kurzen Mittag aber auch zu einer Party gehört. Durch die Carona -Krise gehen wir immer zum Bassinplatz. Da habe ich aber festgestellt, das die Salate in alten BEHÄLTERN geliefert werden. Warum nicht auch solche Behältnisse, wie im Geschäft, wo keine Flüssigkeit ausläuft.

Frische, super Qualität und ein tolles Team!

Super Gänsekeule lecker

Schade Habe heute 4 Knacker und ein Paar Wiener in der Filiale Altglienicke geholt. Die ersten Wiener die ich bekommen sollte waren an den Enden schon trocken/verfärbt . Das 2 Paar sah auf den ersten Blick schon besser aus . Heute Abend dann die Ernüchterung. Viel besser war das 2 Paar auch nicht. Die Knacker haben auch sehr komisch und alt geschmeckt. Mein Geschmack wars nicht. Habe alles fachgerecht entsorgt und der Hund hatte auch noch was.

Wir sind(waren) Kunde bei Fleischerei Joppe seit 1986. Leider hat die Qualität der Waren stark nachgelassen, seit die Produktion in die neue Produktionsstätte verlagert wurde! Leider nur noch Masse statt Klasse! Die Qualität im allgemeinen hat stark nachgelassen! Das beinhaltet auch den Geschmack! Einige Produckte sind leider auch versalzen. Schade das war alles mal wesentlich besser.

Wir hatten zum 24.12.22 zwei Gänsebrüste und 5 Gänsekeulen - heiß- zur Abholung 12 Uhr bestellt. Zu Hause angekommen war das Essen nur noch lauwarm. Die Gänsebrüste waren ZÄH , von den Gänsekeulen ließ sich das Fleisch nicht lösen, die Haut war wie Leder, also auch ZÄH. Wahrscheinlich war das Fleisch schon um 10 Uhr abgebraten und anschließend für 2 Stunden noch warm gehalten. Meine Gäste waren richtig sauer über das Essen. Mein Fazit: einmal und nie wieder, das war ein teures Weihnachtsessen