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      Eine vegane Metzgerei zu gründen bedeutet 2026 weit mehr, als Tofuwürstchen in eine Vitrine zu legen – es erfordert Lebensmitteltechnologie, ein tragfähiges Geschäftsmodell und ein tiefes Verständnis für einen Markt, der

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      Von der Auswahl des richtigen Standorts über moderne Lagertechniken bis hin zu den Anforderungen einer nachhaltigen Fleischproduktion – eine Metzgerei zu führen, erfordert umfassende Kenntnisse und einen klaren Plan. Der

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ZEMO Gebr. Moser GmbH

Gestern kaufte ich ein Rinderfilet,das mit Ihrem Etikett versehen war.DE RP 13020 IndentNr 16380-4-271 Geschlachtet in Deutschland ES 271 Nach dem Auspacken mußte ich Feststellen das dieses Filet nicht von einem Fachmann zerlegt und zugeschnitten wurde.Der Kopf war Total Zerschnitten und man konnte zu 70 % des Filets nur als Gulasch verwenden. Ein Kunde kauft dieses Produkt nur einmal. mfg Dieter Haftmann

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Dieter Haftmann

22. Oktober 2016

Schroer und Sohn GmbH

Mit Recht ein Metzger, der Vertrauen verdient. Herrlich frische Produkte, professionelle, kompetente Beratung und wunderbarer Geschmack der Erzeugnisse. Die Weißwurst ist sowohl gekocht als auch vom Grill ein wahrer Genuss.

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Herbert Jürgen Leppla

16. Oktober 2014

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Moderne vegane Metzgerei mit Verkaufstheke, pflanzlichen Wurst- und Fleischalternativen sowie einer Mitarbeiterin bei der Präsentation handwerklich hergestellter Produkte.

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 23. Juli 2026

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Von Redaktion firmenweb.de ‧ 13. Februar 2025

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