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Metzger in Stockheim (Oberfranken)

Bei meinem letzten Besuch in meinem Heimatort in Oberfranken, konnte ich bei meinen Verwandten Ihre ausgezeichnete Wurst probieren. Vor meiner Abreise kaufte ich deshalb bei Ihnen ein und auch zuhause war meine Familie von den leckeren Bratwürsten mit Ihrem Sauerkraut hellauf begeistert, ebenso von dem guten Aufschnitt - jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack - !

Endlich ein Metzger im Ort welcher eine fertige Wurst als "Dönerfleisch " anbietet ! Sau lecker und ausreichend für 4 Döner … genau darauf hab ich schon lange gewartet! Nun kann man seinen Döner mit frischen Zutaten selber zu Hause machen und muss nicht mehr beim freundlichen Zuwanderer holen! 👍🏻 ganz große Klasse ! Danke Danke Danke …

Bassd scho

Wenn es jetzt noch einen Versand für diese tolle Coburger Bratwurst gäbe, wäre ich glücklich.

Saure Fleck zum mitnehmen ! Super lecker gut.Respekt!

Bin extra von München nach Steinach gefahren (17.9.21) und habe mir einen kleinen Vorrat der wirklich guten "Broutwöaschd " geholt. Auch andere Wurstsorten. Gechmacklich sehr gute Produkte- sehr freundliche Bedienung! Leider hat ein großer Vermoutstropfen meine Freude stark getrübt: alle !!! Bratwürste waren so schlecht gewickelt, dass der Wurstteig in die Packung lief und auch das Braten schierig wird. Dies scheint nach Rücksprache mit Steinacher Bekannten in dieser Fleischerei häufiger ein Problem zu sein...daher dieser gut gemeinte Beitrag- die wirklich wundervollen Bratwürste besser abzudrehen...oder hatte der Lehrling eine zu kurze Nacht?

Die Rostbratwurst ist die beste in Sonneberg und Umgebung

Sehr gute Wurst, fairer Preis.

Eine der besten Metzgereien im Coburger Land. Ein Betrieb der die besten "Coburger Bratwürste" herstellen kann. Leider komme ich sehr selten nach Rödental. Ich wünsche mir das in Zukunft der hohe Qalitätsstand so bleibt. R.Geith

Fleisch von top Qualität Dry aged Beef für den Genießer im Sommer auf dem Grill oder im Winter in der Pfanne ein Traum *****

Geheimtipp für echte thüringisch-fränkische Wurstspezialitäten. Ich kaufe dort schon seit meinem 6. LJ ein, im Volksmund die "Grete" genannt. Besonders gut finde ich den Fleischsalat und die Wildschweinpastete.

Ein Hallo , Servus an das Team, Mein Mann ist aus Grümpen, wohnt , lebt seid 13 Jahren in oberösterreich mit seiner Frau Jedes Jahr werden wir gefragt wann fahrt ihr nach "D" , wann bringt Ihr wieder Bratwurst mit ? Die Bratwurst ob fein & grob In unserem Bekanntenkreis zählt nur eins : die Bratwurst aus Rauhenstein die muss jedes Jahr sein !!!!!! LG Sylvia &Henry

allso er hat schon gute ware aber wenn wochenmarkt in grub an forst ist und es bis 17 uhr ist muss auch bis 17 uhr bratwürste geben und net und 16 uhr nix mehr sehr traurig

Die Wurst- und Fleischwaren haben eine hohe Qualität und einen sehr guten Geschmack. Es gibt viele leckere regionale Produkte.

Ökologisch bedenklich, evtl. auch Lackholz beim Räuchern? Wurstwaren zum Metzger-Preis, allerdings scheinen die Räucherwaren auch mit farblackiertem Holz ungesetzlich geräuchert zu werden. Hinter der Metzgerei ist eine große alte Scheune vom Metzger Rank für seine Schlachter/Räucherei und vor ihr, gefährdet schon durch Abrutschgefahr, ist seit Jahren ein großer, hoher, Holzstapel, auch mit alten Bretter-Zäunen. Ich möchte die Restfarben nicht in oder an meiner Wurst im Mund haben. Auch sonst ist diese Metzgerei kein Ökostar. Hinter dem Haus, illegal auf öffentlichem Rasengrundstück (Ölauslaufgefahr) lagert Herr Rank ein altes schwarzes „Fahrzeug" ohne Kennzeichen. Seit Monaten. Auch Unrat neben dem Schkachthaus. Seinen hässlichen Imbiss und seinen Anhänger stellt er auch auf dem Kirchengrundstück der denkmalgeschützten Christuskirche ab. Wer sich so gegen die Umwelt und Allgemeinheit verhält, verdient es von mir nicht Ware abgekauft zu bekommen.

Ich bin 45 Jahre Metzger! Aber ihr frischen Knacker sind einfach super. Wenn ich im klinikum Sonneberg liege freu ich mich schon auf ihre Knacker . Das wollt i h nur mal loswerden mit freundlichen Grüßen Fleischermeister Dieter Theodor Goender.

Wir waren letzte Woche zu Besuch bei meiner Schwester in Steinach.Natürlich nimmt man sich auch wieder Wurst aus der Heimat mit nach Hause nach Frankfurt /Oder.Es war ein Gaumenschmauß was Bratwürste,Leberwurst ,Blutwurst usw.betrifft.Es schmeckt einfach lecker.und werden beim nächsten Besuch wieder in eurer Fleischerei Produkte kaufen.

Das beste Rumpsteak was ich je gegessen hab gibts bei Stauchs in Ludwigsstadt!Ansonsten erstklassige,immer frische Ware aus Eigenherszellung.