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Metzger in Kronach

Wenn ich zu Hause in Thüringen bin, ist mein Auto immer mit Bratwürsten und Pfefferbeissern vollgeladen. Einfach köstlich.

Endlich ein Metzger im Ort welcher eine fertige Wurst als "Dönerfleisch " anbietet ! Sau lecker und ausreichend für 4 Döner … genau darauf hab ich schon lange gewartet! Nun kann man seinen Döner mit frischen Zutaten selber zu Hause machen und muss nicht mehr beim freundlichen Zuwanderer holen! 👍🏻 ganz große Klasse ! Danke Danke Danke …

Die Rostbratwurst ist die beste in Sonneberg und Umgebung

Sehr gute Wurst, fairer Preis.

Eine der besten Metzgereien im Coburger Land. Ein Betrieb der die besten "Coburger Bratwürste" herstellen kann. Leider komme ich sehr selten nach Rödental. Ich wünsche mir das in Zukunft der hohe Qalitätsstand so bleibt. R.Geith

TOP - Der Schinken - ein Gedicht -

Fleisch von top Qualität Dry aged Beef für den Genießer im Sommer auf dem Grill oder im Winter in der Pfanne ein Traum *****

Geheimtipp für echte thüringisch-fränkische Wurstspezialitäten. Ich kaufe dort schon seit meinem 6. LJ ein, im Volksmund die "Grete" genannt. Besonders gut finde ich den Fleischsalat und die Wildschweinpastete.

Ich war über viele Jahre regelmäßiger Gast beim Schorsch. Immer freundlich aufgenommen. Die Küche und Metzgerei hervor ragend. Sehr zu empfehlen: der frisch durchgelassene Tartar sowie das gut abgehangene Pfeffersteak!!! Sehr schön hergerichtete Zimmer im Nebengebäude. Im Haupthaus wurde auch ordentlich renoviert und modernisiert. Insgesamt sehr empfehlenswert!

Bei meinem letzten Besuch in meinem Heimatort in Oberfranken, konnte ich bei meinen Verwandten Ihre ausgezeichnete Wurst probieren. Vor meiner Abreise kaufte ich deshalb bei Ihnen ein und auch zuhause war meine Familie von den leckeren Bratwürsten mit Ihrem Sauerkraut hellauf begeistert, ebenso von dem guten Aufschnitt - jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack - !

allso er hat schon gute ware aber wenn wochenmarkt in grub an forst ist und es bis 17 uhr ist muss auch bis 17 uhr bratwürste geben und net und 16 uhr nix mehr sehr traurig

Ökologisch bedenklich, evtl. auch Lackholz beim Räuchern? Wurstwaren zum Metzger-Preis, allerdings scheinen die Räucherwaren auch mit farblackiertem Holz ungesetzlich geräuchert zu werden. Hinter der Metzgerei ist eine große alte Scheune vom Metzger Rank für seine Schlachter/Räucherei und vor ihr, gefährdet schon durch Abrutschgefahr, ist seit Jahren ein großer, hoher, Holzstapel, auch mit alten Bretter-Zäunen. Ich möchte die Restfarben nicht in oder an meiner Wurst im Mund haben. Auch sonst ist diese Metzgerei kein Ökostar. Hinter dem Haus, illegal auf öffentlichem Rasengrundstück (Ölauslaufgefahr) lagert Herr Rank ein altes schwarzes „Fahrzeug" ohne Kennzeichen. Seit Monaten. Auch Unrat neben dem Schkachthaus. Seinen hässlichen Imbiss und seinen Anhänger stellt er auch auf dem Kirchengrundstück der denkmalgeschützten Christuskirche ab. Wer sich so gegen die Umwelt und Allgemeinheit verhält, verdient es von mir nicht Ware abgekauft zu bekommen.

Saure Fleck zum mitnehmen ! Super lecker gut.Respekt!