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Wildspezialitäten in Grafenwöhr

Heute habe ich mir bei "Norma " ein Paket mit 4Stck Gugel-Regensburger gekauft. Einen Knacker habe kalt gegessen-- hat fett und öde geschmeckt. Darauf hin habe ich die 3 restlichen warm gemacht und der Unterschied war leider nur, daß diese warm waren. Meine Frau ist der gleichen Meinung. Was ist los? war früher doch ganz anders. Ich stamme übrigens aus der nördlichen Oberpfalz und habe schon öfter bei Ihnen gekauft.