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Metzger in Nesse-Apfelstädt

Die Fleischerei Karnahl in Finsterbergen überzeugt mit den besten Rippchen, die man weit und breit finden kann – zart, würzig und einfach unvergleichlich im Geschmack. Der Service ist fulminant: freundlich, schnell und mit echter Thüringer Herzlichkeit. Wer einmal dort war, kommt garantiert wieder!

War gestern im Bistro essen, Mischgemüse mit Bratkartoffeln und klops. Bratkartoffeln lagen scheinbar mehr als 1 Tag herum, alles versalzen . Bin ich nicht gewöhnt bei der Fleischerei, war bis jetzt immer alles ok.

Qualität und Geschmack ,Echt auf Zack .

Bester Leberkäse den ich gegessen habe. Aber auch die Knobländer und das Mittagsangebot ist Super. Tolle Menschen immer freundlich und zuvorkommend. Macht weiter so.

Sehr gute Ware....,kann man bei ihnen bestellen und sie können versenden?

Ich kann diese Fleischerei wirklich nur empfehlen. Die Wurstspezialitäten ....einfach lecker und die Bratwürste sind der Hammer. Probiert einfach selbst mal ,lohnt sich!

Hallo, am Samstag holte ich marinierte Steaks und grobe Bratwürste! Lange nicht so gutes Fleisch gegessen! Super Geschmack, zart und saftig. Die Würste ebenfalls geschmacklich sehr gut! Kann ich nur wärmstens weiterempfehlen!

Mit dem exzellenten Geschmack einer guten Thüringer Wurst hat das ganze nicht viel zu tun. Nach telefonischer Auskunft wird die Wurst auf Wunsch der Großkunden gefertigt. Die Fleischrotwurst ist versalzen und hat keine oder nur sehr wenig der typischen Gewürze. Das Fleischstück in der Mitte schmeckt wie gepökelt. Blut ist nur wenig drin. Dafür aber irgend welche Galantine die das Ganze zäh macht. Eigentlich hat Ilmenau ja auch nichts mit Günthersleben-Wechmar am Hut. Es gibt viel viel bessere Fleischer in Thüringen. Die Firma ist das letzte. Thüringer Rotwurst mit harten Fleischstücken geht garnicht. Die gehören dort überhaupt nicht hinein. Wer weis wo die Chefetage ihr Handwerk gelernt hat. Nehme mal an irgendwo in der Bundesrepublik oder auf der großen weiten runden Welt. Aber nicht in Thüringen. So wird eine lange Metzgertradition mit Füßen getreten.

Wir haben für Himmelfahrt 2020 Bratwürste und Brätel gekauft.Sowohl die Würste als auch die Brätel waren schön dünn. Würste sehr lang und das Fleisch recht groß. Beides super Qualitätund auch schnell fertig gebraten. Absolut top-macht weiter so

Habe schon mal Thüringer Rostbratwurst bestellt,die war super

Sehr gutes Angebot. BIO-Rindfleisch ist sehr lecker. Ein Besuch lohnt sich.

Wir lassen uns von Zeit zu Zeit von unseren FreundenWurst von Luck schicken weil wir in unserer Region die Qualität bei weiten nicht finden.Unsere Freunde von Gotha sind schon älter .Wir möchten sie nicht immer bitten uns wiedermal was zu schicken,sonst würden wir uns öfter was leckeres gönnen.

Egal ob Partyservice, Grillgut oder einfach normaler Wochenendeinkauf, qualitativ immer sehr gut und super freundliches Familienunternehmen … kann man nur weiterempfehlen

Sehr gut im Geschmack , die selbst hergestellten Weißwürste sehr gut. Leider kein Lieferservice. Macht aber der Geschmack wieder weg.

Sehr netter Kontakt. Versand super. Meine Gäste waren von der Bratwurst begeistert. Vielen,vielen Dank für den super schnellen Versand. Alles rechtzeitig angekommen.