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Pferdemetzgerei in Sankt Martin

Wir waren in St.Martin unterwegs und ich liebe es in Dorfmetzgereien einige Spezialitäten zu kaufen. Unter anderem eine Dose Hausmacher Leberwurst 0,200 kg für 5,30€ . Am 28.4.2026 habe ich voller Vorfreude die gekaufte Dose geöffnet. Ich habe noch nie so viel Fett in einer Hausmacherwurst vorgefunden.. Ich bin sehr enttäuscht… das ist keine gute Qualität…und das für diesen stolzen Preis ☹️

Leider ist die Metzgerei nun auf Dauer geschlossen. Wir kommen jährlich mit unserem WOMO nach Sankt Martin und decken uns mit den Köstlichkeiten ein. Nicht nur die Waren sind Spitze sondern auch das ganze Team. Für Peter die besten Wünsche für eine bessere Gesundheit. Im Weinbau gibt es ja immer mehr „junge Wilde“. Vielleicht findet sich ja ein junger Wilder Metzger der dieses Handwerk nach alter Tradition fortführt. Sankt Martin ohne diese Metzgerei ist nicht vorstellbar.

Ob Saumagen oder alle anderen Pfälzer Gerichte sind einfach Spizenklasse!!!!!Kaufen schon Jahre im Urlaub jede menge ein!!!!!