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Schlachter in Bottrop

Große Auswahl und das Essen vor Ort kann ich nur empfehlen.

Habe mal die Roulade im Glas probiert Echt Klasse

Fleischwurst, bierschinken, tatarwurst, wiener würstchen .... ach, alle wurst ist lecker von sabel ... auch der fleischsalat!

Wir waren im Urlaub in Duisburg und hatten da die Fleischerei Sievenick besucht und leckere Sachen mitgenommen . Tipp von meiner Schwiegermutter die kommt aus der Ecke Nächste Woche werden wir wieder nach langer Zeit was bestellen und liefern lassen. Super Service und Qualität

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Ist immer Klasse

Rostbratwurst: Bräunung super auch Biss und Konsistenz super, Geschmack eher arttypisch leicht pfeffrig

Bisher sehr zufrieden gewesen aber leider ist der Wochenplan für den Mittagstisch nicht mehr unter der bisherigen Rubrik MITTAGSTISCH zu finden. Vielleicht höre ich etwas von Ihnen Danke u Tschüß Gerd Trappmann

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nach dem ich einige andere Dienste zu Letzt Landhaus-Küche probiert habe muss ich sagen die Metzgerei Radtke aus Blankenstein ist das Beste was zur Zeit an Mittagessen bekommen kann. Das Preis Leistungsverhältnis

Die Jagd nach dem »ultimativen« Eisbein führte mich von Homberg kommend, an der Kreuzung Krefelder Straße nach rechts, wo die Metzgerei schon zu Anfang sichtbar wird. Das Ladenlokal klaustrophobisch klein. Die winzige Fleisch-Auslage alt und überlagert. Verfärbungen, die ich als Gourmet nicht dulde. Auf Wurst reflektiere ich nur dann, wenn französische oder italienische Meister sie aus anderen Schweinen machten, wie wir sie hier kennen. Nein, Schwein hatte Struwe an diesem Freitag nicht, und Eisbein gäbe es sowieso nicht, und so blieb meine Geldkatze geschlossen.

In Dinslaken ging genau wie andernorts vieles »den Bach runter«. Hochwertiges Fleisch und richtigen Käse gibt es nicht mehr in der kleinen, »bunten« Stadt. Oberfohren brummte früher, als der Laden noch in voller Größe funktionierte. 3, 4 eingeschweißte oder uneingeschweißt gut abgehangene Rinderfilets waren kein Problem. Heute traute ich mich angesichts der spartanischen Auslage nicht mehr, diese zu verlangen. Müßten vermutlich vorbestellt werden. Einheimische schwärmten von den Fertiggerichten, die man draußen verzehren kann. Ich brauchte sowas nicht und wäre schon mit Kalbshaxen zufrieden. Wg. der geringen Auswahl blieb es bei zwei Mettwürstchen. Die konnte man essen, wiewohl ich »weniger ist mehr« hier nicht gelten lasse, weil größere Auswahl zu größeren Käufen verleitet. Schade um Oberfohren.

Frau Rosinek lässt uns ohne warmes Wasser und ohne Heizung,und das schon vier ganze Monate. Das schlimmste ist Frau Rosinek und ihr Sohn hätten meiner Einschätzung nach das Geld um einen Gas Wasser Installateur zu uns zu schicken. Sie besitzen mehrere Immobilien und haben eine Metzgerei. Trotzdem weigern sie sich mir und meinen zwei Kindern einen Gas Wasser Installateur zu schicken...