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Schlachter in Genthin

Wir haben die Roßschlächterei in Genthin über das Internet gefunden. Tolle Bedienung, super Geschmack von Knobländer, Leberwurst, Jagdwurst, Bierbeißer und Schinken. Die warmen Bouletten haben wir gleich auf der Fahrt nach Cottbus gegessen. Das Pferdefleisch ist gesund, qualitativ hochwertig und nicht zu vergleichen dem mit Fleisch aus dem Supermarkt. Das Handwerk und insbesondere der Beruf des Fleischers braucht mehr Anerkennung.

Ich war gestern auf dem Magdeburger Wochenmarkt beim Wagen vom Roßschlächter. Ich war leider schon lange nicht mehr dort. Die Mortadella ist immer noch ein Kracher und die dünnen Paprika Knacker haben es nicht bis nach Hause geschafft. Wurden gleich von mir weggesnackt. Die Bedienung waren mir gegenüber immer freundlich und auch mal zu einem netten Plausch bereit. Bisher hat mir alles gut geschmeckt. Preis/Leistung find ich TOP. Ich freu mich auf nächsten Donnerstag. Dann hole ich mir Nachschub.

Samstag, kurz vor 11.00 Uhr, Verkäuferin drängt unhöflich betrieb zu machen, da Sie gleich Feierabend hat. (Samstag bis 12.00 Uhr laut Internet). Fazit: Die Waren sind top. Die Verkäuferin hat Welpenschutz, der Chef hat Personalmangel oder Sie ist mit Ihm verwandt. Die Verkaufskultur der Verkäuferin ist sehr gut um Kunden zu vergraulen. Auf dem Arbeitsmarkt gibt es sogar Verkäuferinnen, die Freude und Spaß am Verkauf haben. Schade, das Angebot ist sehr gut und es schmeckt auch sehr gut.