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Schlachter in Steinbach am Wald

Ein Hallo , Servus an das Team, Mein Mann ist aus Grümpen, wohnt , lebt seid 13 Jahren in oberösterreich mit seiner Frau Jedes Jahr werden wir gefragt wann fahrt ihr nach "D" , wann bringt Ihr wieder Bratwurst mit ? Die Bratwurst ob fein & grob In unserem Bekanntenkreis zählt nur eins : die Bratwurst aus Rauhenstein die muss jedes Jahr sein !!!!!! LG Sylvia &Henry

Ökologisch bedenklich, evtl. auch Lackholz beim Räuchern? Wurstwaren zum Metzger-Preis, allerdings scheinen die Räucherwaren auch mit farblackiertem Holz ungesetzlich geräuchert zu werden. Hinter der Metzgerei ist eine große alte Scheune vom Metzger Rank für seine Schlachter/Räucherei und vor ihr, gefährdet schon durch Abrutschgefahr, ist seit Jahren ein großer, hoher, Holzstapel, auch mit alten Bretter-Zäunen. Ich möchte die Restfarben nicht in oder an meiner Wurst im Mund haben. Auch sonst ist diese Metzgerei kein Ökostar. Hinter dem Haus, illegal auf öffentlichem Rasengrundstück (Ölauslaufgefahr) lagert Herr Rank ein altes schwarzes „Fahrzeug" ohne Kennzeichen. Seit Monaten. Auch Unrat neben dem Schkachthaus. Seinen hässlichen Imbiss und seinen Anhänger stellt er auch auf dem Kirchengrundstück der denkmalgeschützten Christuskirche ab. Wer sich so gegen die Umwelt und Allgemeinheit verhält, verdient es von mir nicht Ware abgekauft zu bekommen.

Wir waren letzte Woche zu Besuch bei meiner Schwester in Steinach.Natürlich nimmt man sich auch wieder Wurst aus der Heimat mit nach Hause nach Frankfurt /Oder.Es war ein Gaumenschmauß was Bratwürste,Leberwurst ,Blutwurst usw.betrifft.Es schmeckt einfach lecker.und werden beim nächsten Besuch wieder in eurer Fleischerei Produkte kaufen.

Besser geht es nicht!